Hier möchte ich nun einige meiner Lieblingsrezepte vorzustellen. Besonders wichtig ist mir die Herkunft von Lebensmitteln, ich achte auf Qualität und versuche regional und saisonal einzukaufen. Am liebsten koche ich vegetarische Gerichte, mit viel Gemüse und frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen. Es sind die einfachen Dinge die das Leben besonders machen, deshalb möchte ich unkomplizierte Rezepte vorstellen, die ich problemlos in meiner kleinen Küche zubereiten kann.

Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt...

 

 

Sommerliche Salate

Mediterran & Alpin

Gutes aus dem Wald


Aus dem Suppentopf